黑龙江食品调味品厂家
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*凤轩食神高汤采用**禽、畜骨为主要原料,利用*现代化工艺设备,秉承传统的饮食文化,经破碎、高温抽提、真空浓缩、均质等工艺精制而成。
本品充分保留骨肉特有的高蛋白及钙、铁等营养成分,呈现*调味品特有的原香、原味,具有口感、汤色洁白、骨香浓郁、风味**的特点。
本品主要应用于各类拉面、馄饨汤底、西餐面汤、拌面、中式面汤、火锅汤底中。使用量为2.5-5%。
本品用开水化开即可成面条、拉面、烩面、方便面等面食类食品的底汤,加入适当调味料可使风味*佳,汤*鲜、口感*饱满、回味*好。